Käse für Grill und Pfanne, Natur, bestreut mit Salz und Minze.
Eine Spezialität vieler Mittelmeerländer, älteste Erwähnung auf Zypern aus dem 16.Jahrhundert Würziger und fester als Mozzarella.
Ein besonderer Genuss zu jeder Jahreszeit.
Dank der besonderen Textur bietet der Käse die Möglichkeit einer Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten, zum Grillen, Backen und Braten in der Pfanne, beim Erhitzen behält der Käse die typische Form.
